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西北农大老年大学开设20多门课程,培训学员8000余人次

莫道桑榆晚 为霞尚满天

发布时间:2021-12-14 作者:通讯员 杨远远 本报记者 董鲁皖龙 来源:中国教育报

  “滋啦——”“记得要热锅凉油,放点盐,再放些生抽”……这场景不是在酒店后厨,也不是在厨师学校,而是在西北农林科技大学老年大学烹饪班的一节课上。

在党史学习活动中,为了更好为群众办实事,西北农大老年大学秋季学期新开设了烹饪班,报名该课程的退休教师耿果霞说:“厨艺水平提高后,家庭生活幸福感倍增。”

为了确保教学效果,西北农大专门为老年大学开辟了1500平方米的专用教室和教学场所,水、电、暖等基础设施良好,教学设备条件配备到位,现代多媒体设备任意使用。

烹饪课上,从西北农大食堂请来的两位高级师傅同步进行教学,一位用课件进行讲解,一位从切菜到烹饪实操,学员既能学到营养知识,更能直观看到烹饪过程。

为了提升教学效果,老年大学各班实行班主任全程跟班制度,及时反馈教学信息,帮助教师及时改进教学。课程结束,各班还进行不同形式的教学效果展演活动,激发学员的学习热情。

老年大学年龄最大的学员85岁,最小的也年过半百。这里不仅服务该校退休职工,还积极立足建设全民终身学习现代教育体系,为学校教职工、家属以及杨凌示范区和周边县区老同志提供学习机会。

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西北农大在职职工家属刘定明说:“我们老两口来杨凌帮忙带孙子,孙子上学后我们就在老年大学学习,既丰富了生活,孩子们也能安心工作。”

1998年,学校开办老年大学,从最初的国画、电子琴两门课到现在的书法、中国舞、瑜伽、乒乓球、交谊舞、烹饪等,共开设了20余门课程,累计培训学员8000余人次。

办学以来,西北农大老年大学借助学校雄厚师资,培养了一支热爱老年教育的师资队伍。近年来,老年大学专门组织编写新的教学大纲,在每学期初编印各门课程教学日历,所有教学班任课教师严格施教,把最适合老年人学习的内容传授给学员。

科学的教学安排,使西北农大老年大学今年获评“全省示范老年大学”。西北农大有关负责人表示,面对“银色浪潮”的来临,今后将继续加大对老年教育政策的支持,让每位老年人都能通过更丰富的学习机会、更便捷的学习方式,实现“莫道桑榆晚,为霞尚满天”的美好蓝图。

《中国教育报》2021年12月14日第10版 

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