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男子吃螃蟹胆结石发作!这些吃螃蟹“门槛儿”,你知道吗?

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作者:常笑健康

金秋十月,又到了吃螃蟹的季节了。

近日,一则#男子连吃几天螃蟹引发胆结石#的新闻引发热议。湖北武汉的张先生连吃几天大螃蟹后突然右上腹剧烈绞痛,到医院一查,竟然是胆结石发作。

喜好螃蟹的你是不是开始担心了,怎么多吃几只螃蟹后,平时平安无事的胆结石就发作了?

医生表示,因为蟹类富含蛋白质和胆固醇,胆囊炎、胆结石的形成与体内胆固醇过多和代谢障碍有一定关系,吃蟹易使病情复发或转重。

一旦进食过量,进入到人体内会引起胆囊一个剧烈收缩,会引起胆囊的石头卡在胆囊管口附近,容易导致肚痛、腹胀、上吐下泻等消化不良症状。武汉张先生连续几天,天天吃螃蟹,这是导致其胆结石发作的原因。

在临床上,胆结石较常见,常见于35~55岁的中年人,而胆结石也有点“重男轻女”,女性发病较男性为多。爱吃螃蟹又有胆结石的朋友们要注意忌口啦!

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好吃也有门槛儿,

这些人没有准“吃”资格证

美味的螃蟹,实际上并不是所有人都适宜吃,有几种人是被拦在门外的:

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肝炎病人,胆的功能差,因此对螃蟹中所含的蛋白质是难以消化吸收的,这类病人进食螃蟹后常常会出现腹胀、呕吐等症状;

对于心血管病的病人,螃蟹无疑是“炸弹”!蟹肉及蟹黄所含胆固醇较高,因此,冠心病、高血压病、高脂血症病人若不忌口吃多螃蟹,会加速心血管病的发展,甚至导致中风。

患有胆囊炎、胰腺炎、慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡患者也受用不了螃蟹,食后会导致胃痛或溃疡加重甚至急腹症。

再有,螃蟹含高蛋白,极易在体内腐败、导致酸性体质和尿酸增高。凡患有感冒、发热及身体不适、痛风、过敏体质者的人不宜招呼这美味。很多人第一次吃螃蟹就会出现荨麻疹或诱发哮喘,也有严重者可引起过敏性休克。

同样是因为吃螃蟹,今年9月,河南郑州的一位20岁小伙突发癫痫,意识丧失。送医后经医生检查,小伙患上了脑膜炎,原因是因为其吃了隔夜蟹。

死蟹和隔夜蟹,它会产生一种叫组胺的毒素。组胺可以让人体的血管产生扩张的作用,患者的表现是皮肤发红或者是发痒,有的时候会有胸闷心悸的症状,重的时候还会有休克甚至死亡。

能吃也要会吃,

进食注意“两宜四不要”

即便没有任何疾病的健康人,吃螃蟹也要注意这些,不要引病上身。

宜现蒸现吃。

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